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Haute-Cuisine aus eigener Hand – Sternekoch Thomas Neeser lädt
zum Kochkurs in das Hotel Adlon Kempinski

Einmal mit einem Sternekoch das Einmaleins der Haute Cuisine persönlich zu erlernen – diesen Wunsch erfüllt Sternekoch Thomas Neeser des Gourmet Restaurants Lorenz Adlon. Dabei wird Hobbyköchen und all denjenigen, die es werden möchten, Einblicke in die hohe Kunst des Kochens gewährt.
Während des gesamten Kochkurs am 31. Januar 2010 begleitet Thomas Neeser seine Kochschüler bei der Zubereitung eines festlichen Vier-Gänge-Menüs zu dem Thema: “Fisch und Muscheln – Alles aus dem Wasser”. Mit Schürze und Haube betreten die Gäste das Heiligtum des Sternekochs, die Gourmetküche, und erfahren aus direkter Hand Tipps und Tricks der Haute-Cuisine. Auf der Zutatenliste stehen vor allem exquisite Produkte aus dem Meer, die mit viel Raffinesse und höchster Präzision verarbeitet und stilvoll angerichtet werden.